- 1 164
- 433 041 337
Еda na lyuboy vkus
Kazakhstan
Приєднався 9 вер 2014
Let's cook together, cook deliciously!
Do you want to get it right the first time?
Welcome to our channel! My name is Anastasia.
Our recipes are given in exact grams, and these grams are also converted into spoons/glasses, in case you don’t have scales on hand.
Our goal is to convey the recipes we have tested as accurately as possible for everyone.
We are focused on your successful result!
Do you want to get it right the first time?
Welcome to our channel! My name is Anastasia.
Our recipes are given in exact grams, and these grams are also converted into spoons/glasses, in case you don’t have scales on hand.
Our goal is to convey the recipes we have tested as accurately as possible for everyone.
We are focused on your successful result!
Куличи. От этих Пасок в восторге и Взрослые и дети! Нежные, тают во рту. С каждым днем вкуснее
Куличи. От этих Пасок в восторге и Взрослые и дети! Нежные, тают во рту. С каждым днем вкуснее
Переглядів: 19 245
Відео
Вы печёте их не правильно: Рецепт 80х гг от Пекаря-технолога при хлебзаводе. Ванильные Булочки 9 коп
Переглядів 38 тис.9 годин тому
Вы печёте их не правильно: Рецепт 80х гг от Пекаря-технолога при хлебзаводе. Ванильные Булочки 9 коп
Об ЭТОМ Вам никто не говорил, а зря! Теперь Вы будете знать об этом хлебе все. Хлеб в духовке рецепт
Переглядів 30 тис.19 годин тому
Об ЭТОМ Вам никто не говорил, а зря! Теперь Вы будете знать об этом хлебе все. Хлеб в духовке рецепт
Овсяное Печенье "МИНУТКА" 🔥 Вы просили такой Рецепт без муки и без сахара | Quick Oatmeal Cookies
Переглядів 14 тис.День тому
Овсяное Печенье "МИНУТКА" 🔥 Вы просили такой Рецепт без муки и без сахара | Quick Oatmeal Cookies
Cookies without Eggs! In 5 minutes 🔥 Simple and Tasty! I bake it once a week and store it in a jar.
Переглядів 49 тис.14 днів тому
Cookies without Eggs! In 5 minutes 🔥 Simple and Tasty! I bake it once a week and store it in a jar.
This baked goods will become even softer! What should you add to the dough? Air Donuts - Krebli
Переглядів 31 тис.14 днів тому
This baked goods will become even softer! What should you add to the dough? Air Donuts - Krebli
That same pie you forgot about melts in your mouth: fast, affordable and tasty
Переглядів 76 тис.21 день тому
That same pie you forgot about melts in your mouth: fast, affordable and tasty
Not a pie, but an airy MIRACLE 🔥 Without Scales, Without a Mixer! Mixed it and put it in the oven
Переглядів 26 тис.21 день тому
Not a pie, but an airy MIRACLE 🔥 Without Scales, Without a Mixer! Mixed it and put it in the oven
Bread in the oven: since I tried this method, I don’t want any other bread...
Переглядів 107 тис.28 днів тому
Bread in the oven: since I tried this method, I don’t want any other bread...
How to cheat with lean dough so that the pies are tastier than the rich ones? Pies dough +2 fillings
Переглядів 126 тис.Місяць тому
How to cheat with lean dough so that the pies are tastier than the rich ones? Pies dough 2 fillings
Татарский десерт, который повторю еще и не раз ОБЯЗАТЕЛЬНО! Не Чак-чак, а по вкусу не уступает
Переглядів 15 тис.Місяць тому
Татарский десерт, который повторю еще и не раз ОБЯЗАТЕЛЬНО! Не Чак-чак, а по вкусу не уступает
СОВЕТЫ 🔥 которые Вам никто не даст: что нельзя делать с дрожжевым тестом? Казахские Баурсаки
Переглядів 41 тис.Місяць тому
СОВЕТЫ 🔥 которые Вам никто не даст: что нельзя делать с дрожжевым тестом? Казахские Баурсаки
Воздушные пирожки с печёнкой, как в советское время: советы, техника | Chicken liver pies recipe
Переглядів 102 тис.Місяць тому
Воздушные пирожки с печёнкой, как в советское время: советы, техника | Chicken liver pies recipe
Блинчики на молоке и минеральной воде - Тонкие и нежные | Thin pancakes with milk and mineral water
Переглядів 39 тис.Місяць тому
Блинчики на молоке и минеральной воде - Тонкие и нежные | Thin pancakes with milk and mineral water
Выпечка к чаю: 2 рецепта разные по вкусу. Печенье без муки и сахара, а также печенье слоеное
Переглядів 15 тис.Місяць тому
Выпечка к чаю: 2 рецепта разные по вкусу. Печенье без муки и сахара, а также печенье слоеное
Блины? Об этом молчат другие! Почему не получаются Блинчики? Советы! Как испечь тонкие Блины?
Переглядів 603 тис.Місяць тому
Блины? Об этом молчат другие! Почему не получаются Блинчики? Советы! Как испечь тонкие Блины?
Блина на дрожжах Удмуртские Табани! Всегда не комом, а вкусно и нежно 🔥 | Tender pancakes with yeast
Переглядів 60 тис.Місяць тому
Блина на дрожжах Удмуртские Табани! Всегда не комом, а вкусно и нежно 🔥 | Tender pancakes with yeast
Я в ШОКЕ! Не думала, Что хлеб без дрожжей из Чечевицы без муки получится ТАКОЙ Вкусный. Хлеб рецепт
Переглядів 24 тис.2 місяці тому
Я в ШОКЕ! Не думала, Что хлеб без дрожжей из Чечевицы без муки получится ТАКОЙ Вкусный. Хлеб рецепт
Хачапури по-аджарски (Мой вариант без формовки) Как это вкусно НЕ описать словами!
Переглядів 43 тис.2 місяці тому
Хачапури по-аджарски (Мой вариант без формовки) Как это вкусно НЕ описать словами!
Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии
Переглядів 149 тис.2 місяці тому
Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии
Беляши сочные - Нежное тесто! Советы Пекаря: Как жарить беляши, чтобы не сырые, а тесто супер мягким
Переглядів 189 тис.2 місяці тому
Беляши сочные - Нежное тесто! Советы Пекаря: Как жарить беляши, чтобы не сырые, а тесто супер мягким
Хлеб: С тех пор, как узнала этот рецепт - пеку хлеб каждый день. Идеально быстрый хлеб на любой вкус
Переглядів 290 тис.2 місяці тому
Хлеб: С тех пор, как узнала этот рецепт - пеку хлеб каждый день. Идеально быстрый хлеб на любой вкус
На Круассаны день НЕ Трачу! Это Проще рецепт! НОВИНКА: Pan de Manteca - Spanish Croissants
Переглядів 328 тис.2 місяці тому
На Круассаны день НЕ Трачу! Это Проще рецепт! НОВИНКА: Pan de Manteca - Spanish Croissants
Lavash instead of Bread in a dry frying pan! Soft without soda and without yeast
Переглядів 292 тис.2 місяці тому
Lavash instead of Bread in a dry frying pan! Soft without soda and without yeast
Bread in the oven - NEW recipe. The bread does not crumble, is soft for a long time, springy
Переглядів 388 тис.2 місяці тому
Bread in the oven - NEW recipe. The bread does not crumble, is soft for a long time, springy
Cinnamon Rolls - Fluffy Cinnabons! From this dough without eggs, THEY are the most tender
Переглядів 27 тис.3 місяці тому
Cinnamon Rolls - Fluffy Cinnabons! From this dough without eggs, THEY are the most tender
Как приготовить Нут с говядиной по-турецки? Вкусное горячее на обед и ужин быстро
Переглядів 17 тис.3 місяці тому
Как приготовить Нут с говядиной по-турецки? Вкусное горячее на обед и ужин быстро
Пирожки с картошкой 🔥 Самый Быстрый рецепт! Невероятное НЕЖНОЕ тесто для пирожков на кефире
Переглядів 277 тис.3 місяці тому
Пирожки с картошкой 🔥 Самый Быстрый рецепт! Невероятное НЕЖНОЕ тесто для пирожков на кефире
Что нужно добавить в тесто для чебуреков, чтобы они были нежными и хрустящими. Как хитрю с начинкой?
Переглядів 187 тис.3 місяці тому
Что нужно добавить в тесто для чебуреков, чтобы они были нежными и хрустящими. Как хитрю с начинкой?
Идеальное тесто для ЛЕНИВЫХ Пирогов! Меняй начинку и даже в пост ешь - сочный пирог с картошкой
Переглядів 44 тис.3 місяці тому
Идеальное тесто для ЛЕНИВЫХ Пирогов! Меняй начинку и даже в пост ешь - сочный пирог с картошкой
Это не кулич,а кекс..но спасибо за рецепт❤
А с заваркой тесто остается белым?
❤🎉😊😮❤🎉😊😮
Булочки по ГОСТу выпекались не в форме.
А не мало 15 г сырых дрожжей?
А где солод купить?
Спасибо Вам огромное ❤за рецепт .Я карачаевка и мне очень приятно что Вы приготовили хычынчики)❤А какие они у Вас вкусные и красивые получились 👍🔥🔥🔥🔥🔥
Выменя запутали своей арифметикой что хззнпсит смочим сухое
Куда столько дрожжей ?
. Благодарю ❤❤❤.
Я ешо не готовила но выглядит хорошо 👍
Печенье классное.
У нас они называются Ольг,это у ингушей,у чеченцев Х1ок1ым!
Если на ночь оставить он не перекиснет???
А можно вместо сахара для загустения добавить крахмал? Будет типа сливочного лукума
Очень...понравилось...😺💕💐
Не пойму, картинка та же а голос и автор поменялись?
🤗
На весь день заморочка...
Можно так долго вымешивать, когда теста немного. Но в монастырях готовят много кулич ей и никогда так долго руками не вымешивают., а получаются очень вкусными и красивыми
Мне понравилась этот рецепт.приготовлю обязательно.спасибо за рецепт
Вы пишите,что огурцы без уксуса,а сами добавляете лимонную кислоту,так какая разница,что уксус,что лимонная
Wow, hello, I watched it till the end and I enjoyed it. You obviously love your work, my friend. Your success is our wish. I love your cooking, my friend.
Хворост это совсем другое!
Слишком заморочно. Я измельчаю томаты в блендере-чаше и протираю через сито. Остаются только шкурки и косточки. Сок кипячу (время не засекала, как только сок поменяет цвет и пенка осядет, еще минут 5 и все) и разливаю в стерилизованные банки. Мне наиболее удобен объем 700 гр. И выпить можно сразу весь и в рецепты такой объем удобен. В сок ничего не добавляю, отлично храниться при комнатной температуре.
Почитаешь комментарии и узнаёшь много нового,и полезного о чём блогер умалчивает
Например? Что производитель вас обманул и продал плохо очищенный псиллиум, что он скрипит? Об этом блогер умалчивает? 😄
А мясо успеет приготовиться ? 😢
конечно, тонкий слой и еще кипящее масло
Скажите пожалуйста зачем смазывать крахмальной заваркой?
глянцевый блеск, который проявляется после остывания (но это если смазать и больше не ставить в духовку). А так, это еще хороший "клей" для зерен и семян
Спасибо
Испекла в половину рецепта для пробы . Вкусно , необычно, мягкие, воздушные.!!! Остывшие мне понравились больше. Похоже на хлеб Хоккайдо только постные
Очень рада, что по вкусу пришлись! Благодарю за отзыв
БЛАГОДАРЮ ВАС 🤗✍️👍👍👍❤️❤️❤️
Всегда рада поделиться!
Ну какой это ,,кулич" это КЕКС ... да и ...сок ...уж лучше сметану или молоко добавить , или в крайнем случае ( для экономии кефир .( сахара мало.
угу, на 250 г муки - 150 г сахара и еще и 50 г сахара из глазури. И это мало сахара? Про то, что это кекс сказано изначально и ни один раз, не понимаю вашего возмущения. А в чем экономия заменять апельсин сметаной? Так и не поняла
Благодарю спасибо большое ❤❤❤😂
Всегда рада поделиться!
Спасибо очень понравилась❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Готовьте с удовольствием, спасибо!
Рассказано очень понятно,быстро,без лишней музыки,приятным голосом,просто потрясно.я уже вижу по тесту,что пирожки получатся суперские.завтра как раз наметила сделать выпечку.и именно треугольником слеплю.спасибо большое за такое видео.
Буду ждать ваш отзыв! Спасибо за оценку нашей работе, вкусных вам пирожков
Спасибо за рецепт! Приготовила, очень вкусно 👍
Благодарю за отзыв, очень рада!
Где же магазин, что лень в такую даль пешком переться?
не важно, кефир ближе
Печенье называлось Каракум
спасибо за информацию
сода не нужна?
нет
@@edanalyuboyvkus спасибо большое
удачных блинчиков. В этом видео рассказываю все тонкости приготовления, посмотрите ua-cam.com/video/LVHhihnmEp4/v-deo.html
Ну намудрили с рецептом,по проще описать нельзя было.
а что вам не понятно?
@@edanalyuboyvkus мож проще сначала написать общий вес а потом сколько на опару с общего.А теперь надо сидеть и выписывать и высчитывать .А так рецепт понравился.Спасибо
Ничего высчитывать не нужно. Вот весь список продуктов по порядку: 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Опара: мука - 200 г = 1 стакан* + 3,5 ст.л. теплое молоко - 370 г = 1 ¾ стакана* + 1 ст.л. дрожжи сухие/свежие - 17 г/50 г = 3,5 ч.л./ половина пачки весом 100 г ✅Тесто для куличей: опара сливочное мягкое масло - 350 г = 1 ¾ стакана* яйцо - 7 шт. (каждое весит 45 (+/-) г без скорлупы) сахар - 400 г = 2 стакана* соль - 5 г = 1 неполная чайная ложка мука - 800 г = 6 стаканов* + 1 ст.л. изюм - 200 г = 1 стакан* орехи - 100 г = 0,5 стакана* кардамон (или ваниль) - по вкусу.
Да , описание конечно ещё то . Вообще-то сначала перечисляются все абсолютно продукты , а в видио вы рассказываете. А так сидишь и складываешь- мука для опары столько, потом вот столько. Не понравилось , извините.
@@edanalyuboyvkusзачем писать отдельно для опары , потом доя теста. Посмотрите как другие пишут, всё у них понятно и ещё зачем дописывать 100гр - полстакана и т.д., лишняя писанина , уже у всех есть мерные стаканчики и для всех ингридиентов.
Спасибо за рецепт, так всё чётко, подробно .❤
Всегда рада поделиться!
Почему получилось не эластичное тесто? 🙄делала по рецепту, муки только добавила грам на 30 больше, ТК очень липкое было и дрожжи использовала сухие. Вымешивала руками долго, отбивала, но при растягивании тесто рвётся, не такое эластичное как у Вас.. Интересно в чём причина
содержание белка в вашей муке какое?
@@edanalyuboyvkus 11.5
У вас высокое содержание белка, на такую муку меньше ещё жидкости надо, чем у меня по рецепту. Мука с высоким белком больше выбирает влаги. А вымешивать надо тщательно, тогда постепенно меньше прилипает тесто
@@edanalyuboyvkus спасибо за совет, буду пробовать ещё)
Спасибо огромное за подробный рассказ. Очень красиво получилось. Ручки у вас золотые❤
Спасибо вам за добрые слова! Удачной выпечки
Ух ты! Прям как на паннеттоне замес. Такая выпечка действительно будет воздушной и нежной🌸
Не думаю, что схоже с Панеттоне, там на закваске тесто должно быть, но выпечка действительно благодаря таким манипуляциям очень пышная и вкусная
Анастасия благодарю за все ваши рецепты выпечки, Ещё хотелось бы увидеть побольше первых и вторых блюд у вас так все вкусно будем ждать с нетерпением 🌹
Благодарю! Постараюсь, чем-то вас подобным порадовать. Спасибо, что пишите о том, что вам интересно.
Ну надо же!! Вот ни одного лишнего и ненужного слова!! Все чётко по делу!! Редко такое бывает!!! (не в обиду другим блогерам но правда не очень приятно когда половину видео только чистят и нарезают на камеру овощи!!! Должно быть уже все подготовлено (ну тоесть почищено, сварено и нарезано - а остальные все действия уже показывать и делать на камеру!!!! Но почему-то не соображают что-ли?? 😂Ну а в остальном у них все хорошо!!! И ведь люди в комментариях им объясняют тоже самое а им до лампочки!!! Все безполезно, как будто сговорились!! 😂
Эти моменты удлиняют видео, а длинное видео лучше рекомендуется ютубом) Тут нет никаких секретов.
Вы фея🎉🎉😊❤
Спасибо! У вас получится еще лучше.
Тесто шикарное получилось, после печи очень вкусные нежные, всё как мой сын любит
Очень рада, благодарю за отзыв!
10:53 Шикарный рецепт!!!!
Спасибо!
Очень нежно выглядит. Авторский рецепт посмотрим, спасибо.
Благодарю! Надеюсь, что не только посмотрите, но и захотите повторить, буду рада!
@@edanalyuboyvkus Если буду повторять, обязательно сообщу о результатах. Но это уже, скорее всего, вторым эшелоном, поскольку во вторник я как раз традиционно пеку кулич к Пасхе, тут всё уже расписано. Позже не получается.
надо будет подумать тогда о понедельнике) Если успею, то будет так.
@@edanalyuboyvkus 🙂👍
@@edanalyuboyvkus Ой, Анастасия, мне очень не хочется Вас огорчать, но я должна Вам сказать, что я уже выбрала рецепт и не готова перестраиваться, Вы, пожалуйста, из-за меня своих планов не меняйте! Но если я соберусь печь ещё одну порцию, и рецепт окажется мне по силам, я обязательно сделаю и напишу Вам!
❤❤❤❤❤❤
Спасибо!